魚喰い切り 壮士

店主選りすぐりの旬の鮮魚を、繊細な技術でお鮨に・・・。口に入れた瞬間にふわりとシャリがほどけるほどに優しく丁寧に握られたお鮨は格別の味。他にも自慢の日本料理の数々をお客様のタイミングにあわせてご提供。贅沢にたっぷりと時間を使い、心行くまでお料理をご堪能ください。

《魚喰い切り 壮士》では、地酒を中心に全国津々浦々の日本酒や焼酎、ワインなど多彩なお酒をご用意しております。どれにしようか迷った時には、店主にお好みをお伝えください。数ある中からその日のお料理に合ったおすすめの日本酒をお届けいたします。美味しい料理と旨い酒を是非ご賞味ください。